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Assistant F&B Manager:in

dons catering Linz - Vollzeit

Die DoNs catering Linz GmbH steht für Unkonventionalität und Herzlichkeit. Egal, ob mit Freunden in der Essbar im „das Anton“, zum Afterwork Drink im „Bruckner’s“, beim Fußballspiel im „LASK Business Club“, in den Genussfoyers oder bei der Vielzahl an individuellen Caterings: Mit unserem Tailored taste Konzept erleben Gäste tagtäglich eine neue Definition von Genuss.

Zur operativen Leitung unserer unterschiedlichen Gastronomieangebote an den Standorten Musiktheater, Landestehater und Brucknerhaus suchen wir nach Vereinbarung eine:n

Assistant F&B Manager:in

  • Du führst das Team vor Ort, das bedeutet: 
    • Organisieren, leiten, und überwachen der Serviceleiter:innen und des Teams
    • Personalplanung und Personalentwicklung
  • Du definierst und entwickelst unsere DoN-Qualitätsstandards weiter
  • Du trägst Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
  • Du organisierst den täglichen Restaurantbetrieb genauso wie Sonderveranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage, etc)
  • Du korrespondierst mit Kund:innen
  • Du fungierst als Schnittstelle zwischen Geschäftsführung und Operative
  • Du kontrollierst Warenwirtschaft und  Hygienerichtlinien in allen Servicebereichen

Das bringst du mit:

  • Erfahrung in der Führung von Restaurants
  • Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Effiziente, gästebezogene Arbeitsweise
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Kooperatives Verhalten gegenüber Kunden, Vorgesetzten, Mitarbeitern und Kollegen
  • Bereitschaft, Ideen einzubringen und diese umzusetzen 
  • Wirtschaftliches Denken und Zahlenaffinität

Das bieten wir:

  • Bruttomonatslohn € 2.900, mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation
  • Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Tätigkeit in einem dynamischen und aufstebenden Unternehmen
  • Förderung einer selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeitsweise
  • Verpflegung inklusive


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf regionaljobs.at - vielen Dank!


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