Lehrling Backtechnologie m/w
ab August 2021
Verstärke unser Team in 3252 Petzenkirchen wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt:
Lehrling Backtechnologie m/w ab August 2021
Dein Profil:
- Gesetzliche Schulpflicht erfüllt
- Interesse an einer Lehre mit breitem Ausbildungsinhalt
- Interesse an der Herstellung von Brot und Gebäck und der damit verbundenen Rohstoffkunde
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Organisatorische Fähigkeiten, Stressresistenz und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, korrektes und freundliches Auftreten
Deine Aufgaben:
- Mitverantwortlichkeit für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen Lebens- und Arbeitsmitteln
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Qualitätskontrolle von Backzutaten und deren richtiger Lagerung
- Exaktes Verwiegen von Mehl & Co
- Bedienen des Backofens
- Erkennen von Backfehlern und deren Ursache
- Produktion von Brot- Klein- und Feinbackwaren
- Teig- und Backeigenschaften verschiedener Teige überprüfen und verbessern
- Backversuche und Experimente mithilfe von technischen Anlagen durchführen
- Überwachung von Mess- und Steuerungseinrichtungen
Wir bieten:
- Spaß: In einem motivierten jungen Team macht Arbeiten einfach mehr Spaß
- Wertschätzung: Wir respektieren und schätzen einander
- Team: Wir lösen unsere Aufgaben am liebsten zusammen
- Mut: Wir sprechen Dinge an und sind offen für Neues
- Wissen: 3,5-jährige Berufsausbildung
- Fortschritt: Möglichkeit der Lehre mit Matura, Weiterbildungen, Lehrlingsförderung
- Faire Bezahlung: monatliche Lehrlingsentschädigung laut Kollektivvertrag Bäckergewerbe im 1. Lehrjahr € 508,00 brutto
Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post an:
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf regionaljobs.at - vielen Dank!