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Leitung Gastronomie m/w (Vollzeit)

Verstärken Sie unser Haubiversum-Team in Petzenkirchen – wir suchen Sie:

Leitung Gastronomie m/w (Vollzeit)

(Küche, Restaurant & Backshop)

Genuss & Erlebnis – Das Haubiversum ist eines der TOP Ausflugsziele in Niederösterreich. Brot & Gebäck von Haubis ist mehr als nur eine Welt für sich. Das Haubiversum ist die größte und beeindruckenste Filiale der traditionellen Familienbäckerei Haubis. Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung von mind. 5 Jahren in einer leitenden Funktion in der Gastronomie
  • Führungsqualitäten und Durchsetzungsvermögen
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Erfahrung als Food & Beverage Manager von Vorteil
  • Absolute Vorbildfunktion und Führungsfunktion für Ihre Mitarbeiter
  • Ausgeprägtes Organisationstalent

 Ihre Aufgaben:

  • Professionelle und perfekte Präsentation des Restaurants, des Backshops sowie der Speisen und Getränke
  • Führung und Förderung der ca. 40 Mitarbeiter (Inkl. Lehrlingsausbildung)
  • Sicherstellung der organisierten Arbeitsabläufe innerhalb der Abteilung
  • Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Aufgabenverteilung und ständiges Controlling
  • Einteilung, Einschulung und laufende Betreuung der Mitarbeiter (Feedbackgespräche)
  • Administrative Tätigkeiten (Dienstplangestaltung)
  • Mitgestaltung und Planung gemeinsam mit dem Küchen,- & Backshopleiter der einzelnen Budgets
  • Konzepte für Küche, Restaurant und Backshop

 Unser Angebot:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen im Herzen des Mostviertels
  • Vielseitige Aufgaben & flexible Zeiteinteilung
  • Selbstständiger Aufgabenbereich mit umfassender Einschulung
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Monatliches Mindestgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie € 1.910,00 brutto (Vollzeitbeschäftigung)
  • Für diese Stelle erwartet Sie ein Mindestgehalt von € 3.000,00 brutto (Vollzeitbeschäftigung)
  • Das tatsächliche marktübliche Gehalt ist abhängig von Ihrer beruflichen Qualifikation und Erfahrung

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post an:


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf regionaljobs.at - vielen Dank!